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50年物のぬか床1.2ｋｇ付き【野田琺瑯ぬか漬け小町　水抜き付き】

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ぬか床/カラー	在庫	カート
熟成ぬか床/ホワイト価格: 6,847円(税込)	3個
熟成ぬか床/オリーブ価格: 6,847円(税込)	あり
プレミアム熟成ぬか床/ホワイト価格: 8,229円(税込)	あり
プレミアム熟成ぬか床/オリーブ価格: 8,229円(税込)	あり

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価格:6,847円(税込) ～ 8,229円(税込)

商品説明

【製品の特長】
野菜を入れるだけで翌日には美味しいぬか漬けが食べられます。
長期熟成された手作りのぬか床です。懐かしいお袋の味をお楽しみ下さい。
<br />

【熟成ぬか床の専門店】
●ぬか床１ｋｇ当たり２００億個の乳酸菌と４億個の酵母菌が育ったぬか床です。（日本分析センター）
●すべて国産原材料を使用し手作りによる無添加・熟成ぬか床の専門店です。
●たね坊のぬか床の美味しさを支えているのは、素材を大切にする心と手間を惜しまない心です。
●機械による大量生産では作れない味。すべてが手作りだから感じる「母の味」
●製造から販売・アフターフォローまでお客様との関係を大切にしたいとの思いから
　スーパーなどによる店舗販売は行っておりません。
●作り置きは一切しておりません<BR>
●商品の出荷の直前に木樽からぬか床を汲み取りお客様へ発送を致します。

【50年物の熟成の秘伝のぬか床】
●50年の間、継ぎ足ししてきた「熟成ぬか床」。原材料を配合してから熟成するまで約１ヶ月もの時間をかけています。
●ぬか床の熟成作りは３代続く３人だけ
たね坊のぬか床は親子３人のみで熟成発酵作りをしております。
機械やパートさんに作らせる、ぬか床も多く見かけますが材料を混ぜるだけのものではないと考えております。

【使用上の注意】
●到着後は冷蔵庫にて保管してください。（常温で使用する場合は2日に一回はかき混ぜてください）
●ぬか床は野菜を漬けない時も10日1回程度、かき混ぜてください。
●保存状況によりぬか床が変色することがございますが品質上問題はありません。
●消費期限は8ヶ月ですが手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。
（ぬかの補充はいずれ必要になります）

【商品内容】
●熟成ぬか1.2kg・琺瑯容器・酸味調整煎りぬか・塩・うま味セット・説明書

【原材料】
●米ぬか(北海道・宮城産特別栽培米減農薬）天然塩（瀬戸内）、にんにく（青森産・有機栽培）、生姜（高知産・有機栽培）、日高昆布（北海道産）鷹の爪（宮崎産・有機栽培）、椎茸（埼玉産・原木栽培）

【保存方法】
●直射日光、高温多湿をさけて保存してください。すぐに使用しない時は冷蔵庫に保存してください。

★毎日かき混ぜなくても大丈夫！！野菜を入れるだけで美味しいぬか漬けが出来るぬか床
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価格:6,847円(税込) ～ 8,229円(税込)

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